вторник, 4 марта 2014 г.

ТОРТ (МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА)

  МОЛОКО СГУЩЕННОЕ 1 баночка 397 гр., ЯЙЦО 2 шт., РАЗРЫХЛИТЕЛЬ  ТЕСТА 1 пачка 15 гр., МУКА  1 стакан, СЛИВКИ 400 гр.,САХАРНАЯ ПУДРА 100 гр.,ОРЕХИ  ГРЕЦКИЕ (ДЛЯ ПРИСЫПКИ ) САХАР (глазурь) 3 ст. ложки., МАСЛО СЛИВОЧНОЕ(глазурь) 80 гр.,КАКАО -ПОРОШОК  3 ст. ложки, МОЛОКО(глазурь) 2 ст.ложки.

В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
Ввести муку.Форму 26 см застелить бумагой.
Выкладываем 2 ст.л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!
Выпекаем при 200 град. 5 мин.
Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
Должно выйти 5 коржей.
Взбить сливки с сахарной пудрой.
Промазать коржи.
По рецепту последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. 
Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
Я оставила так.
Торт получился очень нежный.
Приятного вам чаепития и хороших выходных.

Маленькое МК по вашей просьбе.
Не судите строго придумала сама!
Первым делом,если нет формочки для цветочков,можно вырезать из крыжки жестяной банки,(предварительно нарисовав цветочек нужного размера)
Раскатать мастику и выдавить цветочки,немного их раскатать шпажкой.
Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек(на фото видно как я это сделала)Дать цветочку подсохнуть.
Маленькое МК по вашей просьбе.
Не судите строго придумала сама!

Для приготовления стебля-раскатать мастику в виде тонкой палочки.
Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
Соединить при помощи водички,слегка смочив.Дать подсохнуть.Вырезать листочки,тоже дать им подсохнуть.
Опять при помощи водички приклеить цветочки к нитевидным листикам.
дать просохнуть.


Комментариев нет:

Отправить комментарий