ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 200 г сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 150-
200 г муки. Крем: 400 г сметаны (15-20%), 150 г сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко доведем до кипения. Горячим молоком зальем черемуху, перемешаем, оставим на 2 часа. Сахар разотрем с яйцом. Добавим черемуху, перемешаем. Добавим муку и разрыхлитель, замесим не густое тесто. Половину теста выложим в смазанную растительным маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), разровняем. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 10-15 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его нужно проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая - корж готов. Выпечь два коржа. Приготовим крем. Для этого сметану взобьем с сахаром до исчезновения крупинок. На корж выложим крем, разровняем. Накроем вторым коржом, смажем кремом. Готовый торт украсим по вкусу. Я его посыпала какао. Поставим торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы он хорошо пропитался.
150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 200 г сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 150-
200 г муки. Крем: 400 г сметаны (15-20%), 150 г сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко доведем до кипения. Горячим молоком зальем черемуху, перемешаем, оставим на 2 часа. Сахар разотрем с яйцом. Добавим черемуху, перемешаем. Добавим муку и разрыхлитель, замесим не густое тесто. Половину теста выложим в смазанную растительным маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), разровняем. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 10-15 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его нужно проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая - корж готов. Выпечь два коржа. Приготовим крем. Для этого сметану взобьем с сахаром до исчезновения крупинок. На корж выложим крем, разровняем. Накроем вторым коржом, смажем кремом. Готовый торт украсим по вкусу. Я его посыпала какао. Поставим торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы он хорошо пропитался.
Комментариев нет:
Отправить комментарий