ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное 200 г , сахар 200 г , мука 200 г , яйца 3 шт., корица 2 г . Сироп: сахар 100 г , вода 1/2 стакана, вино 1/4 стакана.
КРЕМ:
сироп 2 столовые ложки, яйца (белки) 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растереть добела, всыпать сахар, корицу, добавить яйца и мешать пока смесь не будет рыхлой. Постепенно всыпать муку, хорошо размешать, чтобы тесто было однообразное, без комочков, испечь в духовке 2-3 лепешки. Готовые лепешки пропитать сиропом, смазать кремом, сверху украсить помадкой или цукатами. Сироп: сахар с водой прокипятить, влить вино, остудить. Крем: густой сироп и белки мешать в тарелке до тех пор, пока не образуется густая светлая масса.
масло сливочное 200 г , сахар 200 г , мука 200 г , яйца 3 шт., корица 2 г . Сироп: сахар 100 г , вода 1/2 стакана, вино 1/4 стакана.
КРЕМ:
сироп 2 столовые ложки, яйца (белки) 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растереть добела, всыпать сахар, корицу, добавить яйца и мешать пока смесь не будет рыхлой. Постепенно всыпать муку, хорошо размешать, чтобы тесто было однообразное, без комочков, испечь в духовке 2-3 лепешки. Готовые лепешки пропитать сиропом, смазать кремом, сверху украсить помадкой или цукатами. Сироп: сахар с водой прокипятить, влить вино, остудить. Крем: густой сироп и белки мешать в тарелке до тех пор, пока не образуется густая светлая масса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий