ТОРТ ФАНТА

для теста:
яйцо куриное 3 шт.
сливочное масло  75 гр.
сахар 125 гр.
мука 100 гр.
ванильный сахар 1 пакетик
пекарский порошок 1 чайная ложка
молотый миндаль 50 гр.

для крема:
яйцо куриное 3 шт.
5-6 пластинок желатина 10 гр.
сахар 50 гр.
сливки 250 гр.
лимонад фанта 200 миллиграмм
цедра апельсина 2 ст. ложки

для желе:
5 пластинок желатина 10 гр.
фанта 250 миллиграмм
желе апельсиновое 1 пачка
свежие и консервированные дольки мандарина


способ приготовления:

С помощью миксера на самой высокой скорости взбить яйца около 1 минуты. Затем добавить сахар и ванильный сахар и взбить еще 5 минут. Масло растопить и добавить вместе с остальными ингредиентами к яйцам. Тесто выложить в форму и выпечь корж в духовке в течении 30 минут.
В холодной воде на 30 минут замочить желатин. Взбить сливки. На водяной бане миксером взбить сахар с яйцами в течении 5 минут, затем добавить желатин и тщательно размешать. Снять все с водяной бани, добавить фанту, взбитые сливки и цедру апельсина.
Когда корж остынет, удалить с него верхушку, оставив бортики, и выложить на корж крем. Поставить в холодильник.
По инструкции на упаковке сделать желе, выложить на торт мандарины, залить желе и оставить торт на ночь в холодильнике.